Обзор
Column::{type}('{field name}', '{column label}')
Создает новый столбец и добавляет его к текущей конфигурации модели.
Поддерживаемые типы
Зарегистрировать свой тип столбца
Смотрите произвольные столбцы.
Отключить сортировку по столбцу
Column::string('my_field')->sortable(false)
Пометить столбец как сортировку по умолчанию
Column::string('title')->sortableDefault()
Добавление данных к столцам
Смотрите дополнение столбцов.